No.3016 · EVERYDAY
ローストビーフを自作して火の通りがイマイチだったのをレンチンしたらただの焼肉になった

ローストビーフを初めて自作しました! 料理男子ブロガーの、のってぃ(@notthi)です。 入籍記念日ということで、腕によりをかけてローストビーフを作ってみました!! 買ってきたのは1500円のかたまり肉。300グラムくらいあります。 
レシピはクックパッドのランキング上位から選びました
> 太さの違う2かたまりを同時にやったので火の通りに差が出てしまったけど、美味しくできた! ☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺ by hirokoh #cookpad https://t.co/T5mp84hsd0 — のってぃ@趣味ブロガー (@notthi) 2018年4月17日
完成!したけど……
写真ではすごーく美味しそうに見えてます(自画自賛) しかし、ちょっと赤っぽかったんですよね。 ちなみにもう一つのかたまりは、とってもいい感じのピンク色に仕上がっていました! 写真なくてごめんなさい。 
まさかの「レンチン」という暴挙に
多分こうなるってわかっていたはず。 だけど、食中毒は怖い。妻は授乳中なので。 そこでできたばかりのローストビーフをレンジへGO。 ・・・ ・・・ でてきたのは、 ・・・ ・・・
のってぃ普通の焼肉でした!!!
うまくいったほうはこちら
焼肉丼になったほうはこちら
それでも美味しく頂きましたけどねっ!
まとめ
ローストビーフの火の通りが甘くてもレンチンはしないほうが良い。特に、加熱しすぎには要注意。
のってぃ「あと10秒」が命取り。

